Kontynuujemy temat kulinarny. Najpowszechniejszym gatunkiem na naszych Darzborowych stołach jest z pewnością dzik. Dzik jest dziki, dzik jest zły… ale wyroby z upolowanego czarnego zwierza są nieprzeciętnie smakowite, a co więcej dużo zdrowsze i pożywniejsze niż powszechna wieprzowina kupowana w

Rozpoczynamy cykl publikacji video poświęconemu kulinarnej sferze życia myśliwego. Wraz ze znalezionymi materiałami będziemy publikować je w poszczególnych wątkach zadedykowanym różnym gatunkom zwierząt. W telewizyjnym programie „Tajemnice Kniei” są fragmenty poświęcone kuchni łowickiej zatytułowane „Dzika Kuchnia” i od tych materiałów