Kontynuujemy temat kulinarny. Najpowszechniejszym gatunkiem na naszych Darzborowych stołach jest z pewnością dzik. Dzik jest dziki, dzik jest zły… ale wyroby z upolowanego czarnego zwierza są nieprzeciętnie smakowite, a co więcej dużo zdrowsze i pożywniejsze niż powszechna wieprzowina kupowana w sklepach. Poniżej materiały video dotyczące sposobów przyrządzania takich rarytasów.